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高压锅炖牛肉(
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牛肉 切块,焯水,去掉血沫,留适当水;将焯好水的牛肉连汤倒入高压锅内,放入土豆块,木耳葱姜蒜一并放入锅内;
根据个人口味放适量的干辣椒;
酱油,糖,料酒,盐适量,根据高压锅的使用说明调节时间