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蛋包饭(3/4)
将冷饭加热，并反复压米饭，使其具有粘性 洋芋、葱、肉等剁细（根据自己的口味加入）后，放入饭中拌均
鸡蛋2个打散，放入适量的盐搅均
油锅加热，倒入适量的油；油加热转水火，倒入鸡蛋；待鸡蛋半熟时把饭放入；将鸡蛋一半翻起，再翻转加热
完成