安装App
香菇蒸鸡(0/4)
香菇泡软，切丝，姜，切丝。
鸡肉斩小件，洗净，加适量盐粉，酱油，生粉，料酒，姜丝，腌20分钟。
下锅前加香菇丝，拌一下。放蒸架，水开后大火再蒸13分钟。
完成了，鸡肉很滑，很嫩，又有很好的香菇味。