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干锅香辣鸭头(2/8)
鸭头先泡一晚上，把里面的血泡出来。
高压锅里，放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。
加水把鸭头放进去，压7-8分钟捞出来。
把鸭头对半切开。
锅里放油热了，放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。
放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱，加水把鸭头放进去，把汤考得差不多了，就可以了。
干锅香辣鸭头出锅了。