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尖椒肉丝面(0/4)
里脊肉切细丝，加姜粉、老抽、料酒、水淀粉腌制几分钟；尖椒洗净，切细丝备用；
炒锅倒入适量油，放几粒花椒炸出香味，盛出花椒不要；放入肉丝，翻炒至变色；
放入尖椒丝，倒入少许老抽，大火快速翻炒均匀；倒入适量清汤，翻炒均匀，加少许盐调味即可。倒入盛好的面上.