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烟熏培根炒豌豆（青豆）(0/7)
青豆 洗净后，放入锅中加水（盖过食材就好） 加盐少许 根据自己的口味来。
大火烧开后再闷3-5分钟 把青豆煮到7成熟即可。
烟熏培根切片（买超市有现成切好的，我用的是酒店直供的） 切成1*1cm方片状备用，没有切片的培根 整块切丁也可以。
红菜辣椒洗去籽切丁状备用。
油锅烧开后放 盐少许
青豆放入锅中大火翻炒，倒入辣椒，培根均匀翻炒。可适当加点水。
大火盖上锅盖，待青豆熟后，出锅盛盘即可。