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柠檬杏子酱(6/6)
将杏子洗净后,擦干表面。
将杏子洗净后,擦干表面。
撒糖粉腌制过夜,会有很多杏子汁液沁出来。
不用加水,加入糖粉,中小火煮。
熬的过程中要不停地搅拌,待浓稠收汁时加入半个柠檬汁和柠檬碎一起熬煮。
待果酱浓稠粘蜜,关火稍凉,装入瓶中,放入冰箱保存。如想保存时间较长可以水煮消毒后保存。