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红烧带鱼(0/4)
带鱼洗净，切断。晾干
起油锅，放多些油，带鱼用生粉完全裹住，小火，煎炸至金黄色，将煎好的带鱼放盘备用
重新起油锅，放入大蒜葱姜爆油锅，放之前煎好的带鱼小心翻炒，加入老抽，糖，盐少许，倒入高汤，加盖小火焖十分钟入味
开盖，大火收汁，盛盘， 撒葱花装点