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南瓜银耳羹(3/6)
银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部；
把泡发好的银耳撕碎；
南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净；
锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟；
加入南瓜丁，转大火煮开后再次转小火煮20分钟；
加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可；