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沙参玉竹薏米煲猪手(0/3)
猪手去毛、切块，洗净飞水 （放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）
所有材料稍浸泡5分钟左右，清洗干净
猪手、生姜和所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时加盐调味即可。