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酱焖杏鲍菇(
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杏鲍菇焯水然后控一下水待用
蒜薹,腊肠切丁
蚝油、酱油、白糖用水调成酱汁
锅内倒少许油把蒜薹丁和腊肠丁煸炒一下然后放入杏鲍菇继续翻炒倒入调好的酱汁盖干焖至入味
放少许盐,用水淀粉勾芡装盘就行了。