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吐司披萨(4/13)
热油锅，放进胡萝卜丝煸炒至软身；
放入洋葱碎，煸炒一会；
加入青椒粒，煸炒至断生；
放盐调味，放一点点水煮1分钟；
把材料煸炒至干身，盛起备用；
在烤盘上平铺4片吐司片；
用调羹把适量的番茄酱在吐司片上涂一层；
铺上一层蔬菜；
洒上黑胡椒粉；
在蔬菜上面放上适量的马苏里拉奶酪；
铺一层腊肠片；
再铺一层马苏里拉奶酪；
放进烤箱（不用预热）上层，195度，上下火，大约8~10分钟，烤至奶酪融化，稍呈金黄色即可。