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姬菇滑鸡片(0/6)
鸡胸肉切薄片,加料酒,淀粉,生抽腌制
姬菇洗净用手撕成段,红椒切块
锅中放水烧开后,倒入处理好的姬菇快速过水备用
热锅下油,倒入腌好的鸡胸肉,炒至表面变色,倒入红椒翻炒
倒入焯好水的姬菇,加蚝油炒匀
调入少许盐调味即可