西兰花洗净，掰成小朵，放入沸水中焯一下，捞起放入凉水里。 2、火腿切丝，小西红柿洗净一切为二。 3、牛奶倒入锅里，加入火腿，烧开后倒入西兰花、西红柿，加盐适量，煮2分钟即可。