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猪手与粽 红烧猪手粽(6/9)
我买的是半成品的粽子。
买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。
煮好的粽子切成块。
猪蹄一个。
掰成小块备用。
锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香。
放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀。
再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀。
倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻。