安装App
奶香薯条(
7
/8)
土豆削皮,切成长条;
把土豆条放进牛奶里面泡(元子是30分钟,但我忘记了捞起,泡了大概有1个多小时)
把土豆条捞起,沥干,裹上一层生粉;
锅里油烧到6成热左右,把筷子插下去有很多泡泡串出来就可以,放薯条进去,保持中大火炸1分钟,然后转小火炸4~5分钟,出锅前再大火炸半分钟;
捞起沥干,
放在厨房纸上吸去多余的油份,撒上细盐;
外脆里软的哦;
蘸着番茄酱吃,好美味哦。