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补血健脾红麯饭(1/5)
粳米洗净,冷水浸泡30分钟。
红麯米稍用水冲(红麯米是熟糯米饭接种发酵而成),不宜淘洗。
将粳米、红麯米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5。
按下功能键,设定时间30分钟即可。
烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将米饭拌匀即可。