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苹果花生芡实鸡爪汤(
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鸡爪剪指甲,洗干净,
焯水一次,取出备用
花生和芡实提前泡两个小时备用。
冷水入锅,加入鸡爪,倒入花生和芡实,
放入一粒蜜枣,
倒入几块红萝卜,大火烧开,
入瓦煲,转小火
待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果,
再煲1.5小时,调入盐即可饮用