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双丝炒肚片(3/4)
肚子用醋和盐抓过 洗净入砂锅加葱姜煮熟
取半个熟肚子切片待用
木耳泡发洗净 胡萝卜、杭椒切丝
炒锅入花生油 油微热时倒入肚片、木耳翻炒 再加入胡萝卜、杭椒丝共同翻炒 加生抽一点 加少开水、少糖装盘