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肉粽(5/11)
糯米提前泡好
粽子叶提前泡好
五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精，糖，姜片,外加一大勺香油腌制半天
取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状
先放一颗枣，再填糯米，不要填满，中间留出肉的空间来，塞几块肉
再填糯米，不要填满，中间留出肉的空间来
塞几块肉
再填一点米，把肉盖住
把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒
用白绳绑起来
高压锅煮一小时就好了