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茴香馅肉饼(3/7)
饧好的面团，搓成长条。
用手揪成大小均匀的剂子。
取一个剂子，滚圆，用手按扁。
按到比较大的圆饼。
取一个圆饼，放入茴香馅，用包包子的方法，包成包子样。
继续用手把包子按扁。要两个手一起按，按均匀。
平底锅置火上，烧热，刷一些油，把按好的饼柸，小火煎至两面金黄即可。