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美味炸酱(1/6)
黄豆泡好、花肉切细碎、葱蒜剁蓉、青椒切粒备用；
热锅落油下葱蒜爆香；
加入肉粒爆至金黄，看见吱吱地冒出许多油；
加入豆瓣酱和甜面酱炒香；
加入泡好的黄豆及适量清水熬煮至浓稠；
最后撒入青椒粒和蕃茄酱及少许白糖调味即可。