用中火把黄油融化在大的长柄平底锅里。加入玉米粒、切成块的洋葱和少量藏红花。把每一粒玉米煎到至少一面焦黄，煎的时候可以偶尔搅一下。关火。装饰品：磨碎的帕尔马干酪。