安装App
扁尖拌毛豆(0/4)
扁尖清水浸泡2-3小时，中间换水几次，剪去老根，洗净撕开切成小段；
清水烧开，下扁尖煮2分钟捞出滤水；
下毛豆煮熟后入冷开水过凉，捞出滤水；
扁尖和毛豆拌和，调入盐、白糖、鸡精、芝麻油，拌匀即可。