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花雕猪小排(0/4)
*葱切片，蒜切小块，姜切小片。
*炒锅里油热之后，放入排骨炸到表皮变色。
*加入葱，姜，蒜，酱油，花雕酒，盐与排骨一起翻炒，然后加入少量温水，烧开之后，小火煮。
*收汁时撒少许芝麻，出锅，装盘。