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肉汁西兰花(5/5)
牛肉切成馅儿，（我直接买了冻牛肉丸），用盐，糖，鸡精，花椒粉，生抽腌制6~8分钟
腌肉的空档西兰花洗净绰水，就是在热水里煮一下，大概4分钟，捞出沥干水分待用
焯西兰花的水盛出一点，加糖，耗油，蒜末，酱油，香油制成美味汁
锅入油，爆葱花，加入腌好的牛肉馅炒匀入西兰花一起翻炒，把调好的汁倒入锅中，盖上盖子焖2分钟
汤汁只有一点的时候撒一点盐，炒匀出锅！！！香味扑鼻有木有！！！