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蘑菇肉酱意大利面(1/5)
汤锅注大半锅水 加入两大勺盐 几滴橄榄油 煮沸后下入面条 一直用沸腾的水煮直8分钟 关火，将面条滤出备用
煎锅倒油，烧至八成热时，下入蒜片 洋葱 爆香后放入肉末 翻炒
依次放入口蘑 胡萝卜 中火翻炒 偏干无妨
加入番茄丁 番茄沙司两大勺 翻炒两下 加入少许水 炒匀后小火收汁至汤汁浓稠 加入适量盐 和黑胡椒粉 关火
用干净的锅倒入少许橄榄油 小火烧热 放入蒜片 煸香后关火 ，加入煮好的意大利面 搅拌 成入盘中 浇上蘑菇肉酱 撒上点胡椒粉 齐活