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橙汁蛋糕卷(0/7)
蛋白加糖打至硬性发泡。
蛋黄加玉米油橙汁打匀，筛入低粉。
直接用电动打蛋器打匀即可。蛋黄糊蛋白糊拌匀。倒入乐葵蛋糕卷垫子上。
用刮板抹平。烤箱预热150度，中层，15分钟。
淡奶油加糖打发，黑巧克力隔水融化。蛋糕基本晾凉后，脱模倒扣，把本来靠着垫子的那一面朝上抹上奶油，用刮板抹平。
用垫子辅助卷起即可。
卷好后切掉两边，把巧克力倒入裱花器，挤上巧克力装饰即成。