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鸡翅胡萝卜煲(0/10)
鸡翅洗净沥干，在上面画两刀。
香菇泡开洗净，胡萝卜切小块，葱切段
热油下姜片、葱白翻炒，煎鸡翅
两面煎至略熟
加一碗水，煮沸。
下胡萝卜和香菇
调味：
加盖，转小火焖10~15分鈡，胡萝卜软
放靑葱，大火收汁。我家公主喜欢汤汁拌饭，所以留了些汤，加生粉勾芡让汤汁浓稠些。
上桌