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老北京鸡肉卷(9/10)
鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时
取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2:1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟
调制面糊 摊鸡蛋饼
鸡蛋饼
面包屑与面粉1:1搅拌均匀 面包屑稍多一点
将腌制好的鸡胸肉裹上面包屑
入油锅中火炸至金黄
黄瓜 葱 切条
金黄金黄的
动手卷 动嘴吃