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#梅太厨房#土豆泥茄饼(0/4)
茄子斜切连刀、韭菜、洋葱切粒
土豆蒸熟压泥加入韭菜、洋葱粒、黑胡椒、盐、鸡蛋和匀做成馅
面粉加鸡蛋、水、盐做成面糊
茄子夹馅沾满面糊放入油锅中，小火煎至表明焦黄，乘盘撒少许花椒粉即可