安装App
泡菜炒五花肉(
0
/5)
将买回的带皮的五花肉洗净,连皮切成片。
将肉放入保鲜盒中,加蚝油,料酒,酱油,适量蜂蜜拌匀,腌上,放到冰箱冷藏室里,腌制一晚上(我是第一天的晚上腌的肉,然后第二天的中午做的)。
辣白菜切成丝,备用(辣白菜的做法,请看这里:DIY好吃的辣白菜)。
平底锅烧热,放一点点的油就可以,将腌好的肉片放到锅里,两面煎成焦黄色。
肉煎好以后放入辣白菜翻炒,炒匀以后放香油,出锅就可以了。