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尖椒炒豆干(0/5)
尖椒去籽洗净，切成环状就可以。
豆干切成粗丝备用。
锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，出香味以后放入尖椒和豆干煸炒均匀。
炒至尖椒稍稍变软时加入少许盐，少许味精翻炒几下。
临出锅前撒入孜然粉，点几滴香油即可。