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银鳕鱼奶酪肠(8/11)
食材清单
Bigtummy银鳕鱼解冻3分钟后用柠檬片腌制5分钟。
银鳕鱼去皮切丁，剁成肉泥。
将肉泥放入碗中，加入玉米淀粉搅拌。
加入鸡蛋清，搅拌均匀。
将鱼泥装进裱花袋里（你们可以把裱花袋套在适合的杯子上再往里面放肉泥哦，这样比较好操作～），在裱花袋尖尖的地方剪一个小口子，再把鱼泥挤在锡纸上。
在桌上铺好锡纸，在上面挤上鱼泥。
鱼泥中间放上奶酪条。
像包糖果一样，将锡纸卷起成长条状，两边扭紧收口。
上锅蒸煮20分钟即可。
出锅后剥开锡纸就可以吃啦。