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炒合菜(0/5)
准备食材。绿豆芽清洗，韭菜清洗，切成小段备用。粉丝用水泡软。
鸡蛋打散，并加入少量的水，加入盐，在锅中翻炒。
在翻炒过程中把鸡蛋打散，盛出，备用。
热锅起油，放入泡好的粉丝，并加入耗油进行翻炒，然后加入绿豆芽翻炒，在豆芽快熟的时候加入韭菜，翻炒几下，加入炒好的鸡蛋。
最后加入适量的盐，醋，香油，翻炒几下，出锅。