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挂面也华丽(7/7)
清水煮面，吃多少煮多少
油加盐，胡椒，辣椒粉，五香粉等调料搅拌下锅。小番茄炒出汁。
加点干葱加点水熬成酱汁
面条煮熟了捞起放入合适的容器，静置两分钟
倒扣在大盘子里，熬好的茄汁浇上。
洗两根苦菊装饰。中午没吃完的香煎鸡扒（见本人另一菜谱）加热佐餐。
挂面也可以很风情万种！