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清粥小菜(7/8)
小油菜洗净，控干水份；
切成小段；
放适量的盐拌匀，杀出汤；
攥干水分；
锅内适量放油，放入肉丝、姜丝炒出香味；
放入小鲜辣椒；
放入小油菜段翻炒，放几滴生抽、少许糖和盐继续翻炒即可。
喝粥、就着米饭都很下饭滴。