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吮指茶香酥虾(0/11)
将大红袍滚水泡开备用。
泡好的大红袍茶滤去茶汤，将茶叶倒入容器中，倒入淀粉。
茶叶和淀粉充分搅拌均匀。
平底锅中倒入适量的油，烧热。
倒入茶叶，中火炸至茶叶变脆。
捞出炸好的茶叶，滤干油备用。
大虾洗净，挑去虾肠线，沥干水份。
平底锅中油再次烧热，倒入处理好的大虾。
中火将大虾炸至虾皮呈红色。捞出大虾，滤去油。
平底锅留少量的油，倒入炸好的茶叶和大虾，调入盐。
大火翻炒数下，关火即可。