准备食材。我的糖用了60g。所以做出来感觉偏甜。50g应该就够了。
融化后的黄油,关火。我的黄油好像融化的有点过,巧克力倒下去的时候感觉有些分离,所以稍稍冷却了一下。
放入黑巧克力。我买的黑巧不算很好吃的那种,感觉如果巧克力好,蛋糕会更好吃。
倒入磨具。我就直接入纸杯了。
预热烤箱。上下火200度,10分钟。八分钟其实也可以,拿出来的时候我感觉蛋糕偏软,又进去了。所以这一进去,熔岩就少了。
当中还是有部分熔岩的。整体来说很美味。可以减糖。
第二天再吃的话,用微波炉加热一下就好了。
准备食材。我的糖用了60g。所以做出来感觉偏甜。50g应该就够了。