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蒜香素鸡(
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素鸡切片,蒜瓣切碎泥
热锅加入适量的油,将素鸡炸至两面金黄捞出
锅内留少许油,倒入蒜泥爆香,把炸好的素鸡加入,加入一勺老抽翻炒均匀
加入少许盐和糖翻炒均匀后加入一些水,盖上锅盖煮2-3分钟,即可出锅