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时蔬炒面(2/11)
首先将所有的主食材准备齐全。鲜虾去壳去虾线备用。
电磁炉中放入适量的清水，大火将水烧开，水开后放入面条，将面条煮至九成熟。煮好的面条放入纯净水中过凉一遍，用漏勺捞出来控干水分备用
将苏泊尔升降盘电饼铛接通电源，开启煎蛋功能。
锅预热后，放入适量的花生油，淋入一颗打散的鸡蛋。用筷子将鸡蛋拨散，将炒好的鸡蛋盛出来备用。
接着往锅中再放少许花生油，放入胡萝卜丝翻炒。炒到胡萝卜丝变软后，再放入洋葱丝。
炒到洋葱散发出阵阵香味，然后把剥好的虾仁放入锅中翻炒。
翻炒到虾仁变色后，将煮好的面条放入锅中。根据个人口味调入适量的盐，一小勺老抽，一勺生抽，少许胡椒粉，翻炒均匀。
最后放入焯好水的菠菜，香肠片，炒熟的鸡蛋。
翻炒均匀后即可出锅。
美味的炒面完成，面条筋道，咸鲜入味。
大人小孩都爱吃。