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秘制红烧牛肉(1/7)
冷水煮肉 把血沫洗掉
冷锅冷油 下桂皮、辣椒、花椒、姜片炒香
牛腩下锅炒黄
加入三勺生抽两勺老抽两勺料酒半勺豆酱翻炒均匀
加开水没过肉肉 下蒜瓣 葱段
大火煮开 小火慢炖1小时 或者随缘哈哈
噜啦啦出锅！