安装App
烤鱿鱼(0/6)
用白醋多抓一抓，把鱿鱼身上的粘液洗掉，去掉表面的皮，再多用清水冲洗几遍。
加烤肉酱，料酒，现磨黑白胡椒，多抓一抓。腌制1小时。
200度预热10分钟，锡纸上刷一层油，把鱿鱼摆上，鱿鱼表面也刷一点油。烤8分钟。
取出，到掉汤汁，翻面刷点酱，耗油一大勺+面酱或黄豆酱一勺+孜然粉+孜然粒拌匀刷在鱿鱼上，最上面刷一层油继续烤3分钟。
翻面刷酱，撒一层芝麻，撒现磨孜然粉继续烤2分钟。
撒上红椒碎和蒜苗碎，蒜苗是自己养的。