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红糖糍粑(5/10)
红糖先用开水冲开备用。
糯米粉放在一个干净的盆里，倒开水，边倒边搅。
水放完糯米应该是絮状的，这个程度就可以了不要放太多水。
揉成光滑的面团，不是特别柔软有点偏硬的糯米团。
分成20克左右的小团，先揉圆，再按扁，变成厚一点儿的小圆饼备用。
平底锅，放十克左右的，一点点油，煎至两面金黄备用。（不放油也可以）
煎到两边金黄焦脆，倒入红糖水，小火，熬到稍微收汁就可以。
可以装碗了，趁热吃超级好吃！
Q弹韧滑！好吃！
红糖味的糍粑好好吃！