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百合西芹鸡丁#太阳谷菜谱#(4/10)
材料表
干百合,提前先用水浸泡,
鸡胸肉,切成小块。
放入姜片,料酒,鸡精,胡椒粉,酱油和淀粉,拌匀后腌制10分钟。
胡萝卜和西芹切粒,待用。
夹起姜片,热锅冷油,把鸡块倒入翻炒。
原锅倒入胡萝卜,西芹和百合翻炒至断生。
最好倒入鸡丁,加少许水翻炒,
清爽可口
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