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最爱的巧克力戚风蛋糕（8寸）(7/7)
先将蛋黄蛋白分离，分别放入干净无油无水的盆中；
蛋黄部份：
蛋白部份：
将打发好的蛋白放入蛋黄面糊中，注意搅拌手法，从下至上翻拌匀，不能划圈搅拌否则会消泡。
烤箱预热150度。
直接切块享用
或制作成美美的巧克力裸蛋糕