安装App
爱心煎蛋(0/4)
蛋白蛋黄分离；
不粘平底锅抹少许油，一定不要多。
蛋白和蛋黄各自倒入不同的模具里，小火慢煎，凝固一半后盖锅盖让锅里的温度将表面部份焖熟；
取出模具从底面将煎好的蛋白和蛋黄扣出，组合装盘即可。