准备材料及工具，用的盆要无水无油。
一个刮刀，两盆，搅拌棒（手动也可以，估计会比较累）我有kitchen aid，所以就用那个搅拌啦。
软化黄油和加入两种糖，开始打发至奶油的感觉，软软的。
加入鸡蛋和香草精，不要搅拌时间太长，不然鸡蛋会打发。像我用打发机器的话
把面粉，盐和小苏打放入一个干净的盆，然后搅拌均匀，放入黄油的那个碗
把它分成一样大小的圆团，压扁。记住一点，面团大小要一样的，这样可以均匀烘培。在上面可以放一个巧克力豆，如果喜欢。把烤箱调整到340f/ 170c考9-14分钟，切记不要过度烤，时常看一下。如果喜欢脆的可以烤时间长一点。
左边的我有点烤焦了，放在下面一档烤的，这个就比较脆。右边是软的，烤的非常完美～我喜欢软软的～烤好啦～ 等他凉30小时就好了！
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