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肉松夹心面包(13/14)
准备原料
把牛奶,鸡蛋液放入东菱厨师机,对角线放入盐,糖,放入高筋粉,面粉上挖个洞放入酵母
东菱厨师机开启二档和面20分钟
放入黄油
揉出手套膜
分成六分醒十分钟
擀成梭子状
放上肉松
卷起
放入烤箱发酵
刷上蛋液
上管190度下管170度烤五分钟上色,上下管170度再烤10分钟即可
取出放凉
皮脆而松软,内馅咸香