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花团锦簇酿萝卜(9/9)
准备好所有的食材
肉末倒入碗中，姜末5克、生抽15克、料酒10克、淀粉5克、食用油5克、盐3克、胡椒粉3克、萝卜碎适量、香葱少许搅拌均匀，用筷子朝一个方向搅拌上劲
白萝卜切片裹上肉末捏起摆入盘中，围成一圈如花的形状（如图所示）
中间打入2个咸鸭蛋
放入特百惠炒锅中，1800瓦隔水蒸8分钟左右
蒸至熟透
将蒸出的汤汁倒入碗中，加入10克生抽、3克麻油混合均匀
再浇在萝卜酿肉上，最后撒上一把香葱
成品图